Backbuch – Turkuaz Kitchen: Süße und herzhafte Rezepte

Betül Tunç, hinter dem Instagram-Erfolgsaccount @turkuazkitchen, zeigt in ihrem New-York-Times-Bestseller 85 Rezepte in der nostalgischen Ästhetik ihres Accounts: Pogaça, Schiacciata, Spinat-Artischocken-Brötchen, Galette mit Tomaten und Käse, Zitronen-Blaubeer-Scones, Pain au Chocolat. Zu jedem Grundteig gibt es süße und herzhafte Varianten. Für alle, die sich einmal um die ganze Welt backen wollen.