Verliebt in Lissabon - Rezepte aus der Stadt des Lichts

Verliebt in Lissabon – Rezepte aus der Stadt des Lichts

Hölker Verlag lädt zum Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama und zum Vinho Verde in einer urigen tasca.

50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche, von salgados über bolas de berlim bis zu pastéis de nata.

Der kulinarische Fokus: Salgados, bolas de berlim und pastéis de nata, aus den Gassen der Alfama.

Der Vibe: Verwinkelt-romantisch, authentisch und lichtdurchflutet.

Für wen: Für alle, die Lissabon abseits der Touristenpfade kulinarisch entdecken wollen.

KochKontor-Fazit:

Eine urige tasca statt Touristenrestaurant als Kulisse – dieser Blickwinkel macht Lissabon authentisch statt postkartentauglich.