Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.

Emily Ezekiel, die u.a. mit Jamie Oliver zusammenarbeitete und mit Anna Jones und Issy Croker das Narroway Studio in London gründete, stellt zwölf Vollkorngetreidesorten mit ihren gesundheitlichen Vorteilen vor: 85 Rezepte von Smoothies und Porridge über Risotto und süße Pancakes bis zu Brot und Brownies. Für alle, die Vollkorn nicht nur als Beilage, sondern als vielseitige Hauptzutat wollen.