Von Einfach zu Brillant: Noch mehr Lieblingsgerichte
Von Einfach zu Brillant: Noch mehr Lieblingsgerichte
Donna Hay erweitert ihren Klassiker »Von Einfach zu Brillant« um neue Variationen ihrer bewährten Standardrezepte: eine nahrhafte Ramen-Grundbrühe, im Ofen geröstete Tomatensauce ohne Rühren, einfache Fladenbrote mit Joghurt oder ein beeindruckender baskischer Käsekuchen. Jedes Gericht führt in verschiedenen Schwierigkeitsgraden bis zur Brillanz. Für alle, die auch als weniger geübte Köch*innen ein neues Kochniveau erreichen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
