Von Einfach zu Brillant: Clevere Rezepte und kreative Variationen

Donna Hay, Australiens bekannteste Kochbuchautorin, geht von bewährten Standardrezepten aus – perfekt gegartes Steak, saftiges Brathähnchen, knuspriger Schweinebauch, der Biskuit-Kuchen ihrer Großmutter oder die unwiderstehlichsten Brownies – und zeigt dann clevere Variationen, mit denen aus einem Rezept mehrere völlig unterschiedliche Gerichte werden. Für alle, die von Basics zu Raffinesse kommen wollen, ohne jedes Mal ein neues Rezept zu lernen.