Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle

Die überarbeitete Neuauflage von »Weber's Grillen mit Holzkohle« zeigt, wie im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entsteht: von saftigen Steaks und Spareribs zum Fingerlecken über zartes Hähnchen bis zu würzigen Beilagen, immer mit der richtigen direkten oder indirekten Hitze. Für alle, die die Ursprünglichkeit des Holzkohlefeuers zum unschlagbaren Grillergebnis machen wollen.