Weil's einfach gesünder ist: Genuss-Rezepte von Alexander Herrmann

Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann, inspiriert von den Genussweisheiten seiner 104-jährig gewordenen Großmutter Herta, verbindet in seinem Buch Sterneküchen-Erfahrung mit alltagstauglicher Ernährung: über 70 Rezepte für Frühstück, Haupt- und Zwischenmahlzeiten, dazu eine FAQ zur gesunden Ernährung und seine zehn liebsten Superfoods. Für alle, die gesund essen wollen, ohne auf Genuss zu verzichten.