Kew Gardens - Das Kochbuch - 101 Rezepte mit Pflanzen aus aller Welt

Gerstenberg Verlag schickt mit 101 Rezepten auf eine Reise durch die Gewächshäuser der Kew Gardens: Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika sowie Nord- und Südamerika, nach Ursprungsland geordnet und mit der jeweiligen typischen Landesküche verknüpft. Ergänzt um Geschichte und Entdeckung der einzelnen Vitaminlieferanten sowie prächtige Illustrationen aus dem Archiv des Königlichen Botanischen Gartens. Für alle, die botanische Bildung mit Kochlust verbinden wollen.