Sofias Küchenglück - Mein vegetarisches Comfort Food für Alltag und Feste

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Die Autorin liebt Rituale rund um die gemeinsamen Mahlzeiten: Ein liebevoll gedeckter Tisch und ein Mahl im Kreise der Lieben sorgen schließlich immer für wunderbare nostalgische Erinnerungen. Sofia Woods moderne, saisonale und vegetarische Küche vereint nordische und mediterrane Elemente. Die Rezepte sind einfach und lassen sich auch im Alltag gut zubereiten. Dennoch muten sie rustikal und opulent an – Comfort Food at its best.

Sofia Wood hat eigentlich einen Hintergrund in der Kunst- und Designbranche, aber Kochen ist ihre große Leidenschaft. Mit Mann und drei kleinen Kindern bewohnt sie eine stilvolle Altbauwohnung außerhalb von Stockholm, wo sie die Wertschätzung eines individuellen Zuhauses, schöner Dinge und guten Essens zelebriert. Ihre vielseitigen Rezepte konzentrieren sich auf saisonale Küche für alle Gelegenheiten.

ISBN: 9783959615402