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Einfach Bau: Sterneküche für zu Hause. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen & Profi-Tipps. 64 Rezepte aus der Schatzkiste von Sarah und Christian Bau
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Die klassische französische Küche - vom Koch des Jahrhunderts Joël Robuchon
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Private Dining, Heiko Nieder - Sterneküche für Daheim. Über 70 genussvolle Rezepte für einen gelungenen Abend vom 2-Sterne-Koch
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Paris - Tokio: Weitergabe einer kulinarischen DNA. Die Sterneküche von Christian Bau. Über 60 Gerichte – 12 Signature-Dishes. Hochwertig ausgestattet
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Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch
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Mirazur: Im Zeichen des Mondes. 64 einzigartige Rezepte von Sternekoch Mauro Colagreco – biodynamisch und nachhaltig
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Die große Freiheit, Wenig Aufwand - maximaler Geschmack
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Paris -Tokyo: Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine. Over 60 dishes – 12 signature dishes. Christian Bau Kochbuch
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Halb so wild - mit und ohne Wild
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Jan-Philipp Berner kocht: für Familie und Freunde
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Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuber] Untertitel The Nature Around You. 2020 Premiato con il German Cookbook Award Gold & GOURMAND AWARD GERMANY »Man Chef Book«
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Aus dem Wald auf den Tisch, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis
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Anton Schmaus kocht: Weltoffen - Kraftvoll - Bodenständig, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis
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Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel, Marc Fosh
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Gipfelgenuss: Meine Allgäuer Küche - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
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